潮騒が聞こえる〈BEACHBOYS1997〉

たそがれ時を過ごす場所。Costa del Biento / Sionecafe

館山ブラック

週末ふたつのお弁当

美味しかったお弁当。。。

CIMG0369まず、鴨川の南総軒のさんが焼き弁当。
大葉に包まれたさんががジューシ―で美味しかったですよ。
ご飯が見えないほど、いろんな素材が乗せてあって心遣いを感じます。






CIMG0331そして、館山の渚の駅マルシェで売られている館山ブラック。
お昼に置かれた頃が、あったかくて一番美味しいですね。
売れ残って数時間経ってしまうと、硬くなってしまいますね。
2時間売れ残ったものは、
冷たく硬くなるので
ぜひ値引きして欲しいですね♪
注文でその場で出されれば美味しいんでしょうね。

館山ブラックおいしさ復活

館山渚の駅で週末だけ売られていた天むす、館山ブラックは
海老天と、ハムチーズ、ピーマンの入った独特のおいしいおにぎりでした。
週末は楽しみに買いに行っていました。ところが。。。
去年買って食べた館山ブラックはとても700円では売り物にはならないものだった。
味もまばらなタレとハムチーズが小さくてかたい、高齢者では歯が折れるくらい固かった。
もう買うのをやめようと思った。

今日、何気にまずいのを覚悟して昼食に700円で館山ブラックを買ってみた。
おお~~!!!あの美味しかった館山ブラックが復活しているじゃない!
これなら「館山」をかんむりにつけても自慢できるおにぎりですよ♪
去年は丸太のような形もおにぎりの形がしっかりしていて
ご飯が去年のようにぼろぼろとこぼれることもなく、しっかり握られている。
ハムチーズもピーマンもそれぞれ主張して美味しさを奏でています。
海老天に添えられた生姜がメチャメチャ美味しさを演出していました。

永屋さん、ありがとうございます!!!
あのときのおいしいブラックをいただきましたよ。
このご時世でこの美味しさを復活させるのは大変だったでしょうね。
でも、この味だったら、また週末は楽しみに買いに行こうと思います。
観光客の方にも小声で情報を流しておきますよ。
だって、観光客に買われてしまったら、僕の分がなくなりますから。。
頑張ってください。

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館山ブラックって変わった?

館山渚の駅で、週末の昼前だけ見かける「館山ブラック」という天むす。

数か月前に初めて食べて、あまりのおいしさに驚いたのですが、
今日見つけたので久しぶりに買ってきました。
数か月前のおいしさを求めて、食べましたが。。。。。

むすびの仕上げが以前と違って雑な握りで緩かったなあ。
以前の天むすは、大きな三角だったよね。
いちばん変わっていたのは、天ぷらの質の低下が著しかった。
ハムチーズ天とピーマン天が細くなっていて、ころもが固い。
以前のハムチーズ天はゆったりとハムとチーズが味わえましたが、
今日の天ぷらはマックポテトより細い天ぷらで存在感なし。
ピーマンも小指の爪くらいに収縮していました。
値段は二種類入って700円。。。以前のは安いとまで思ったけど、
今日のは、いただけなかったよ。以前とは全くの別物でした。

また以前の館山ブラックが食べたいです。。。おにぎりはおいしいのにねえ。
値上がり関係で天ぷらの質の維持が難しいのならば、
もう、天ぷら抜きで良いから、ワンコインで買えるくらいにしたらいいのかもね。

以前の存在感のあったハムチーズ天とピーマン天の画像はコレ
おにぎりの中から顔を出していましたよ。美味しかった頃。。。

今日のは一番下の画像で、硬いカニカマのようなものの食感がっ!
えび天も結びじゃなくて巻き物になってませんか?
館山ブラックさん、がんばってください!!

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